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Grille de salaire HCR 2026 (IDCC 1979)
Hotellerie, cafes, restauration. Tous les minima conventionnels par categorie, niveau et echelon.
Source : Avenant n33 du 19 juin 2024 relatif aux salaires (en vigueur etendu). Dernier avenant de grille generale ; le n35 du 27/02/2025 ne vise que les apprentis. (effet 1er jour du mois suivant la publication au JO de l'arrete d'extension (art. 4 de l'avenant ; en vigueur etendu)). Legifrance.
Employes (niveaux I a III)
| Position | Horaire brut | Minimum mensuel brut | Fiche |
|---|---|---|---|
| Niveau I echelon 1 | 12,00 € | 1 820 € | detail → |
| Niveau I echelon 2 | 12,08 € | 1 832 € | detail → |
| Niveau I echelon 3 | 12,18 € | 1 847 € | detail → |
| Niveau II echelon 1 | 12,28 € | 1 863 € | detail → |
| Niveau II echelon 2 | 12,55 € | 1 903 € | detail → |
| Niveau II echelon 3 | 13,17 € | 1 997 € | detail → |
| Niveau III echelon 1 | 13,32 € | 2 020 € | detail → |
| Niveau III echelon 2 | 13,54 € | 2 054 € | detail → |
| Niveau III echelon 3 | 14,00 € | 2 123 € | detail → |
Agents de maitrise et cadres (niveaux IV et V)
| Position | Horaire brut | Minimum mensuel brut | Fiche |
|---|---|---|---|
| Niveau IV echelon 1 | 14,40 € | 2 184 € | detail → |
| Niveau IV echelon 2 | 14,77 € | 2 240 € | detail → |
| Niveau IV echelon 3 | 15,40 € | 2 336 € | detail → |
| Niveau V echelon 1 | 18,43 € | 2 795 € | detail → |
| Niveau V echelon 2 | 21,78 € | 3 303 € | detail → |
| Niveau V echelon 3 | 28,12 € | 4 265 € | detail → |